烤鱼的做法,烤鱼怎么做
简介
食材
黄酒、盐、酱油、生姜、大蒜、洋葱、葱、鲫鱼
步骤
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1. 准备的材料：鲫鱼两条，黄酒、酱油、生姜、大蒜、洋葱和葱，
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2. 将鲫鱼去鳞、内脏，把葱打结放入鲫鱼肚子中，
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3. 把鲫鱼放入准备好腌制的盘中，放入黄酒，
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4. 倒入酱油，
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5. 放上生姜片、大蒜片和洋葱丝腌制半小时，
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6. 腌制好以后，将一部分的大蒜、生姜片和洋葱丝放入鲫鱼肚中和鲫鱼一起烤，
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7. 把鲫鱼放入烤笼中，
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8. 选择200度，上下管旋转烤，15-20分钟即可。
小贴士
