牛肉丸子萝卜汤的做法,牛肉丸子萝卜汤怎么做
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1. 牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;
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2. 白萝卜去皮洗净切块备用;
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3. 鲜香菇洗净切块备用;
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4. 锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;
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5. 待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;
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6. 大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;