萝卜牛肉汤的做法,萝卜牛肉汤怎么做
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1. 备牛肉,萝卜,香料,葱结。
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2. 汤锅加水,将牛肉改刀泡洗干净下锅。
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3. 再将萝卜去皮改刀下锅。
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4. 加入葱结及香料。
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5. 加入酱油及料酒调味。
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6. 再加适量细盐加重咸味。
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7. 先大火压制开,再转小火压制熟透即可,用时差不多25分钟左右。
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8. 一份萝卜牛肉汤完成。