牛肉丸萝卜汤的做法,牛肉丸萝卜汤怎么做
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1. 材料图。
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2. 白萝卜削皮洗净。
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3. 切成不规则形状的薄片。
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4. 牛肉丸解冻洗净。
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5. 对半切开,再交叉切花刀。
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6. 锅里备水,倒入牛肉丸大火煮开。
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7. 水煮开后立即倒入白萝卜同煮。
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8. 煮至水再次烧开,牛肉丸变大,花型张开转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。
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9. 加适量盐。
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10. 再加入适量猪油。
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11. 起锅前下香菜即可。