花朵面片的做法,花朵面片怎么做
简介
食材
清水、盐、面粉、红曲粉
步骤
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1. 把面粉分成两份，一份放红曲粉和清水。
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2. 另一份只放清水，搅拌搅拌。
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3. 分别和成比较硬的面团。
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4. 切成厚的片。
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5. 打开厨师机，安装上面条配件，放入面条配件压成面片。
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6. 白面团也压成比较薄的片。
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7. 压好的两种面片。
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8. 把两种面片展开，用梅花花朵模具，压出花朵的形状即可。
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9. 全部压好，放案板上晾干。或保鲜袋里面放冰箱冷冻也可以。
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10. 有一部分我用竹签串成了串，是不是很美呢。
小贴士
