鱼丸杂烩汤的做法,鱼丸杂烩汤怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、鸡精、鱼丸、鱼饼、鱼肚、蹄筋、青菜、木耳
步骤
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1. 鱼肚，蹄筋温水泡发备用。
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2. 黑木耳提请泡发洗净，小青菜洗净。
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3. 鱼饼切菱形小块。
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4. 泡发好的鱼肚，蹄筋切小块和鱼丸，鱼饼，木耳放入砂锅。
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5. 加入高汤。
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6. 大火煮开。
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7. 加盖中小火炖煮10分钟
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8. 然后加入盐。
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9. 加入胡椒粉调味。
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10. 加少许鸡精。
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11. 在加入小青菜。
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12. 青菜变软关火。
小贴士
