肉片炒洋葱豆干的做法,肉片炒洋葱豆干怎么做
简介
食材
油、盐、洋葱、豆干、肉片
步骤
-
1. 洋葱、豆干、猪肉，把肥肉切出来炸油
-
2. 切肉片，加入糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制
-
3. 洋葱豆干切粗条
-
4. 锅里下肥肉炸油，觉得份量差不多把肥肉捞起
-
5. 下洋葱翻炒一两分钟
-
6. 再加入豆干翻炒均匀
-
7. 加入生抽调味和少许盐，翻炒洋葱变有点软身捞起备用
-
8. 锅里重新把肥肉炸油，
-
9. 下肉片翻炒变色
-
10. 再把洋葱豆干下锅一起炒
-
11. 最后加点蚝油炒均匀即可
小贴士
