茄汁洋葱肉片的做法,茄汁洋葱肉片怎么做
简介
食材
番茄汁、小葱段、酱油、生粉、食用油、胡椒粉、盐、洋葱、瘦肉
步骤
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1. 洋葱洗净切片
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2. 瘦肉用酱油生粉等腌制
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3. 切小葱段待用
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4. 准备好适量番茄汁
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5. 烧热锅倒入适量油将切成丝的洋葱倒入，大火翻炒。
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6. 炒出香味后加入番茄汁
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7. 可以加少许水，煮下更入味，下胡椒粉和盐
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8. 洋葱盛盘，留汁水锅内
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9. 滑入腌好的瘦肉，翻炒几次
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10. 勾点小欠（单手拍照就是这个效果），保持肉片顺溜滑口
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11. 下葱段，将肉片淋于洋葱上。
小贴士
