莜麦面蔬菜蛋饼的做法,莜麦面蔬菜蛋饼怎么做
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1. 准备好所有的食材。
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2. 小青菜洗净切碎,葱切碎。
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3. 鸡蛋,莜麦面,小青菜,葱花放入碗中。
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4. 加适量的盐。
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5. 在少许清水混合拌均匀成为面糊。
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6. 平底锅加油烧热倒入面糊摊成薄饼。
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7. 中小火煎至两面微黄饼熟。
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8. 取出后切块食用。