蔬菜蛋饼三明治的做法,蔬菜蛋饼三明治怎么做
简介
食材
沙拉酱、水、盐、植物油、豌豆、胡萝卜、青椒、韭菜、鸡蛋、白吐司
步骤
-
1. 3个蛋加上适量的水、盐打散。
-
2. 胡萝卜、青椒、韭菜切细粒，胡萝卜、豌豆用热水灼熟，将处理好的蔬菜粒全部放进蛋液里搅拌均匀。
-
3. 煎锅烧热，放入植物油。
-
4. 将蛋液蔬菜均匀地倒入煎锅，小火煎。
-
5. 煎好一面后，翻面继续小火煎熟蛋饼。
-
6. 在准备好的吐司片上挤上适量的沙拉酱。
-
7. 蔬菜蛋饼均匀地切成四片，分别放在四片吐司上，再用另四片吐司分别盖上，手掌压实，对角切开，即可食用。
小贴士
