香菜蛋饼的做法,香菜蛋饼怎么做
简介
食材
葱、盐、胡椒粉、香菜、胡萝卜、鸡蛋、小麦面粉
步骤
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1. 香葱切成葱花。
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2. 胡萝卜切成碎粒。
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3. 香菜切成末。
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4. 将鸡蛋打入到面粉中，加适量水。
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5. 将面糊拌匀，不要太稠，面糊呈流动状。
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6. 将香菜、葱、胡萝卜末加入面糊中。
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7. 把面糊拌匀。
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8. 加入适量盐。
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9. 根据自己喜好加入适量胡椒粉。
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10. 锅中放入少量油。
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11. 舀一大勺面糊于锅内，用锅铲将面糊铺平。
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12. 煎至一面凝固，表皮微微金黄。
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13. 然后翻面继续把另外一面煎至金黄。最后切割整形即可。
小贴士
