清水炒莜麦菜的做法,清水炒莜麦菜怎么做
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1. 莜麦菜洗净。
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2. 蒜头切碎。
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3. 热油炒出蒜粒的香味。
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4. 加入适量的清水,加入盐调好味。
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5. 倒入莜麦菜,借用筷子和铲子把菜均匀的沾上汤汁。
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6. 炒至莜麦菜断生即可。(一下就缩小了许多)
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7. 装盘上菜,还冒着热气呢!