【香菇焖猪蹄】的做法,【香菇焖猪蹄】怎么做
简介
食材
啤酒、黄豆酱、胡椒粉、盐、冰糖、陈皮、桂皮、大料、干辣椒、蒜、姜片、香菇、猪脚
步骤
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1. 香菇泡发
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2. 猪脚切块入冷水锅中烧开去血污洗净待用
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3. 热锅冷油将辅料放入翻炒至冰糖溶化
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4. ，加入黄豆酱适量继续炒出香味
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5.
加入猪蹄继续翻炒至裹上酱汁
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6. 烹入啤酒、加适量的水、放入香菇转入电饭煲（我选择了煲仔饭功能），时间大约90分钟左右（最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减）
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7. 最后几分钟开盖收汁即可
小贴士
![香菇花生焖猪蹄[原创首发]的做法,香菇花生焖猪蹄[原创首发]怎么做](https://img.sf024.com/cook/2023/0405/2285511642902.jpg)
