双丝包菜卷的做法,双丝包菜卷怎么做
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1. 绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
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2. 包菜一片片剥开。
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3. 入开水锅中焯水断生。
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4. 迅速放入冷水中浸泡。
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5. 鸡蛋摊成蛋皮。
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6. 火腿、蛋皮切丝。
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7. 用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。
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8. 炸制辣椒油(用香油)。