单饼菜卷的做法,单饼菜卷怎么做
简介
食材
香菜、生菜、蒜、姜、葱、花椒面、酱、盐、油、茄子丝、土豆丝、单饼
步骤
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1. 土豆切丝
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2. 葱姜切丝，蒜切片
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3. 锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香
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4. 放入切好的土豆丝翻炒，出锅前加适量盐炒匀即可
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5. 盛入盘中
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6. 炒好的茄丝
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7. 生菜洗净控干水
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8. 香菜去根洗净
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9. 葱切丝，香菜切末，生菜撕成小块
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10. 炸好的酱
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11. 将单饼放在帘子上
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12. 在单饼上抹一点酱，放上土豆丝
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13. 再放一些葱丝，香菜末，生菜两边对折卷起
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14. 单饼卷菜做好了
小贴士
