糖醋炒海虾---甜蜜过七夕的做法,糖醋炒海虾---甜蜜过七夕怎么做
简介
食材
干淀粉、盐、黄酒、老抽、陈醋、白糖、大蒜、生姜、大葱、活海虾
步骤
-
1. 虾洗净控干水分，挑去虾线。
-
2. 葱姜蒜分别切片。
-
3. 起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。
-
4. 放入海虾。
-
5. 加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。
-
6. 再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
小贴士
