红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、老抽、鸡粉、糖、冬瓜
步骤
-
1. 准备好冬瓜一块
-
2. 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块
-
3. 切花刀的表面刷上生抽
-
4. 全部刷好后
-
5. 热锅下油，油热后下入冬瓜块煎
-
6. 煎至四面略显金黄后，下少许白糖、生抽和老抽与冬瓜块一起炒匀后加一小碗水后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟
-
7. 然后大火收汁，放鸡粉起锅撒上葱花即可
-
8. 装盘开吃~
小贴士
