梅干菜猪肉饺的做法,梅干菜猪肉饺怎么做
简介
食材
盐、酱油、耗油、料酒、葱花、姜末、梅干菜、肉末
步骤
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1. 梅干菜先用热水浸泡两小时以上。
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2. 切葱花，姜末
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3. 泡软的梅干菜，切碎。
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4. 热油先下姜末爆香，然后下梅干菜翻炒。
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5. 加少许盐，酱油，耗油，料酒翻炒，再加水煮到基本收汁。这个过程非常香，目的是让梅干菜吸饱水。
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6. 收汁后关火，加肉末葱花一个方向搅拌均匀。
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7. 接着就可以包饺子啦！这次买的饺子皮
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8. 包好一个
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9. 这个量大约包了70个，我买了专门的饺子盒，放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来很方便！
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10. 马上煮了几个，其实不蘸调料已经非常好吃了！
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11. 咬一口，就知道非常鲜美了
小贴士
