红烧素鸡的做法,红烧素鸡怎么做
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1. 小碗里倒入味极鲜酱油、老抽、兑入同量的清水,调入白糖搅匀成味汁。
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2. 葱白切小段,生姜切条。
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3. 卤好的素鸡切成厚片。
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4. 煎锅里倒入油,放入素鸡片小火煎制颜色微黄。
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5. 放入葱段,生姜条,倒入味汁。
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6. 小火煮至汤汁粘稠。