时蔬串烤鱿鱼的做法,时蔬串烤鱿鱼怎么做
简介
食材
橄榄油、黑胡椒碎、盐、甜辣酱、蚝油、黑胡椒酱、蒜瓣、洋葱、青椒、灯笼椒、鱿鱼
步骤
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1. 主要材料备齐；
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2. 将鱿鱼清理干净后，切成较为入口的小段；
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3. 青椒、灯笼椒、洋葱切段备用；
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4. 将鱿鱼段、青椒、灯笼椒、洋葱块一同放入料理盆中，加入黑胡椒酱、蚝油、甜辣酱、盐、黑胡椒碎拌匀后，腌制15分钟；
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5. 用烤签将蔬菜和鱿鱼均等的串好排在烤架上，下面垫上铺了锡纸的烤盘。将蒜拍了切碎撒在上面；
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6. 烤箱预热至180度，鱿鱼进烤箱上下火烤10-12分钟；
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7. 再用黑胡椒酱、蚝油和甜辣酱调一小碗酱汁，在烤的过程中涂抹或是烤好后涂抹均可，待鱿鱼烤到全熟且口感脆韧即可。
小贴士
