串烤虾的做法,串烤虾怎么做
简介
食材
葱姜蒜、料酒、基围虾
步骤
-
1. 虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。
-
2. 用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
-
3. 葱蒜切碎，姜切丝待用。
-
4. 将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
-
5. 再加入盐、料酒腌制一小时。
-
6. 用竹签将虾串好。
-
7. 电饼铛加热，将虾放入烤制。
-
8. 一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。
小贴士
