蒜蓉烤虾的做法,蒜蓉烤虾怎么做
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1. 将海虾去除背部的虾线、头部的虾包,剪去虾须,
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2. 将海虾从背部片开,
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3. 片开后的样子,
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4. 海虾全部片好后,用盐和料酒,抓匀,腌10分钟,
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5. 葱、姜、蒜和青椒分别切末,然后加入少许盐和油拌匀,
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6. 将海虾码入不粘烤盘,
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7. 在片开的海虾背部撒上调好的佐料,
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8. 烤箱提前预热5分钟,
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9. 将虾入烤箱,中层,上下火,200度,烤10分钟,
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10. 10分钟之后,烤至虾变红,蒜蓉烤虾就烤好了。