串烤大虾的做法,串烤大虾怎么做
简介
食材
色拉油、盐焗鸡粉、料酒、白胡椒粉、姜片、葱、椒盐粉、南美白对虾
步骤
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1. 虾冲洗干净后
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2. 剪去虾枪和虾须
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3. 开背把虾的黑色的泥肠剔除
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4. 将虾放入盘中，放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时
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5. 用竹签将虾串好
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6. 在虾上刷点色拉油
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7. 电饼铛预热，将虾放入盘内烤制
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8. 一面烤熟再翻过来煎，煎5分钟左右
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9. 两面都撒上适量的椒盐粉
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10. 烤成两面呈红色后撒点葱花即可
小贴士
