鱼香胡萝卜丝的做法,鱼香胡萝卜丝怎么做
简介
食材
泡椒、食用油、淀粉、盐、生抽、糖、醋、蒜、姜、葱、青椒、胡萝卜
步骤
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1. 把胡萝卜切成丝。
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2. 青椒也切成丝。
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3. 取一碗加入糖 醋 生抽 葱姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
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4. 锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。
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5. 加入盐煸炒至炒出红油盛出。
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6. 加入泡椒煸炒出香味。
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7. 倒入料汁炒至汤汁粘稠。
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8. 加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。
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9. 再加入青椒丝翻炒均匀即可。
小贴士
