鱼香胡萝卜丝的做法,鱼香胡萝卜丝怎么做
简介
食材
香油、泡椒、淀粉、生抽、醋、糖、大蒜、姜、葱、青椒、盐、油、胡萝卜
步骤
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1. 准备食材，青椒、胡萝卜洗净
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2. 胡萝卜、青椒切细丝，葱、姜、大蒜切末
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3. 取一碗加切好的葱、姜、大蒜、生抽、糖、醋、淀粉和适量的水搅拌均匀成调味汁
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4. 锅内加油
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5. 油热后加胡萝卜丝煸炒
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6. 加盐继续煸炒至胡萝卜丝变软出红油盛出
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7. 锅内加油加泡椒炒出香味
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8. 倒入调味汁搅拌至浓稠
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9. 倒入炒好的胡萝卜丝炒均匀
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10. 加入青椒
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11. 翻炒均匀倒滴入香油即可
小贴士
