小朋友超喜欢的蘑菇饼干的做法,小朋友超喜欢的蘑菇饼干怎么做
简介
食材
鸡蛋、白糖、可可粉、泡打粉、黄油、低粉
步骤
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1. 准备好原料，黄油放暖气边软化忘了拍了。
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2. 黄油提前软化打至顺滑。
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3. 加入白糖，打至黄油颜色变浅。
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4. 分次加入打散的蛋液，打发到体积膨大。
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5. 把打好的黄油放入两个容器中。
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6. 把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分别加入1/4小勺的泡打粉，分别筛入黄油中。
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7. 分别拌匀成两种颜色的面团。
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8. 取一小块黑色面团，将黑色面团按压成蘑菇顶的样子。
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9. 白色面团用手捏成蘑菇腿的样子。
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10. 放在蘑菇顶下面。
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11. 取三块小的白色面团，揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀。
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12. 依次做好所有的排入烤盘。
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13. 烤箱预热180度中层15分钟即可。
小贴士
