虾仁蒸蛋的做法,虾仁蒸蛋怎么做
简介
食材
温水、盐、鸡精、香油、葱花、鸡蛋、虾仁
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 鸡蛋加盐，鸡精打散，轻轻地搅打以免起泡。
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3. 然后加入温水搅拌均匀。
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4. 用晒网过滤一下。
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5. 包入保鲜膜。
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6. 入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右。
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7. 虾仁洗净去虾线，再切小粒。
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8. 鸡蛋羹微凝结，把虾仁撒在上面。
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9. 继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟。
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10. 然后撒一些葱花，淋入香油即可食用。
小贴士
