海带蒜苔小凉拌的做法,海带蒜苔小凉拌怎么做
简介
食材
油、盐、花椒、红辣椒、醋、海带、蒜苔、胡萝卜
步骤
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1. 准备材料。
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2. 为了干净卫生，将买来发好的海带再放到锅中煮一下。
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3. 蒜苔洗净切成段。
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4. 锅中放油，将切好的胡萝卜丝轻轻的炒一下即可。
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5. 海带、蒜苔、胡萝卜放入较深的盆中，放入盐、醋。
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6. 热锅凉油，油热后放入花椒粒和红辣椒爆香，浇到盆中，拌匀。
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7. 用模具将胡萝卜压成花型，摆在盘子周围。我的模具是用啤酒罐自己做的，呵呵！
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8. 天渐渐的热了，凉拌菜一上桌，真是大受欢迎啊！
小贴士
