香干炒鸡蛋的做法,香干炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、酱油、青蒜、香干、鸡蛋
步骤
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1. 香干洗净切丝。
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2. 鸡蛋打散，锅内入油烧热，入蛋液，炒至凝固。
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3. 将鸡蛋扒拉一边，然后倒入香干丝，稍作煎制。
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4. 然后炒匀，加少许清水和盐、酱油，焖煮片刻，使之入味。
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5. 最后加入切好的青蒜粒，炒熟出锅。
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6. 看，是不是很香呢？其实如果加点儿剁椒会更好吃，可惜家里没剁椒了。
小贴士
