炝青虾的做法,炝青虾怎么做
简介
食材
鸡精、花椒、桂皮、八角、醋、胡椒粉、辣椒、蒜、姜、葱、老抽、黄酒、糖、盐、油、青虾
步骤
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1. 把青虾用清水漂净
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2. 放冷开水浸泡，吃之前捞出，沥干水份
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3. 准备姜，蒜，八角，桂皮，花椒，葱，辣椒
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4. 加入盐，糖，黄酒，醋，老抽，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。
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5. 把青虾摆入大盘
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6. 倒入炝料
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7. 放上葱花
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8. 在葱花上浇上热油
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9. 即可开吃
小贴士
