皂角米银耳莲子羹的做法,皂角米银耳莲子羹怎么做
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1. 原料备用。
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2. 皂角米至少提前两小时泡发。
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3. 银耳也提前泡发。
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4. 莲子也泡发。
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5. 锅内加入适量的水,倒入泡发的莲子,皂角米、莲子。
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6. 开关调到“高”,煮开。
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7. 再将开关调至“低”。
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8. 煮两小时左右后,下入百合。
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9. 所有原料都软烂后,下入枸杞。
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10. 煮二十分钟左右,下入冰糖。
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11. 冰糖融化后,即可出锅食用。