皂角米银耳莲子汤的做法,皂角米银耳莲子汤怎么做
简介
食材
冰糖、清水、皂角米、银耳、莲子、枸杞子
步骤
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1. 备好食材：皂角米、银耳、莲子、枸杞
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2. 皂角米提前浸泡10小时左右（我是泡了一宿）
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3. 银耳和莲子分别浸泡约1小时
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4. 将泡发好的银耳洗净，并撕成小朵
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5. 莲子泡软后去掉莲心（不介意苦味可以保留）
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6. 将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内，并倒入1300g清水和50g冰糖，盖上锅盖，选择到“砂锅粥”的功能，炖煮2小时30分钟
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7. 待烹饪时间还剩3分钟时放入洗净的枸杞，煮至时间完成即可
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8. 煮好后盛出便可享用了！
小贴士
