莲子皂角米粥的做法,莲子皂角米粥怎么做
简介
食材
绿豆、盐、红枣、血糯米、红糖、莲子、皂角米
步骤
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1. 原料备用。
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2. 取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时。
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3. 莲子入水浸泡。
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4. 绿豆入水浸泡。
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5. 银耳泡发。
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6. 泡好的皂角米，体积变大，变的透明。
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7. 取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水。（泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。）
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8. 烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂。
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9. 调入适量的糖一同食用。
小贴士
