萝卜烧肉的做法,萝卜烧肉怎么做
简介
食材
鸡粉、醋、糖、老抽、盐、油、八角、花椒、姜、葱、五花肉、萝卜
步骤
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1. 萝卜去皮后切滚刀块，姜切块，葱切大段
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2. 五花肉切大块
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3. 热锅冷油爆香葱，姜，八角，花椒，放入五花肉爆香
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4. 加入萝卜，放入老抽，糖，醋翻炒均匀，放入足量的水
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5. 大火烧开，小火炖1小时，加入醋，盐和鸡粉，收汁
小贴士
