胡萝卜烧肉的做法,胡萝卜烧肉怎么做
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1. 准备好的食材。
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2. 胡萝卜切滚刀块、肉切块、蒜切段。
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3. 先将肥肉、冷锅冷油、小火、熬油。
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4. 倒入瘦肉、中火煸炒。
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5. 来点酱油给肉上色。
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6. 倒入胡萝卜翻炒。
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7. 加入足够的开水,先大火后中火焖烧15分钟。
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8. 开盖放入大蒜、加盐、大火收汁。
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9. 装碗。