胡萝卜烧肉的做法,胡萝卜烧肉怎么做
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1. 把猪肉切成片。
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2. 胡萝卜切成滚刀块。
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3. 切好葱和姜备用。
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4. 锅烧热入油,放葱、姜炸香。
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5. 倒入猪肉炒。
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6. 炒干水份放老抽上色,加入水盖上盖子中小火烧。
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7. 烧到猪肉六成熟时入胡萝卜烧。
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8. 烧到胡萝卜九成熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。