香菇鸡肉饭的做法,香菇鸡肉饭怎么做
简介
食材
油、盐、生粉、蚝油、胡椒粉、香葱、香菇、家鸡
步骤
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1. 香葱切碎待用。
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2. 香菇泡水三个小时，泡好洗净，切条。
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3. 鸡洗净，斩成小块。
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4. 斩好的鸡肉加入生粉、蚝油、油拌匀，腌制15分钟入味.
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5. 腌制了15分钟后，把香菇放入鸡肉里，拌匀，再腌制5分钟。
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6. 米洗净，加入适量的水。
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7. 把腌好的鸡肉均匀地铺放在米上。
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8. 盖上盖子，按煮饭键煮至饭熟跳键，煮好后均匀地洒上葱花即可。
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9. 煮好装碗食用。
小贴士
