香菇鸡肉腊肠饭的做法,香菇鸡肉腊肠饭怎么做
简介
食材
水、姜、青蒜、西芹、鸡粉、食用油、盐、生抽、大米、腊肠、鸡胸肉
步骤
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1. 准备材料，（香菇要提前泡水）。
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2. 香大米淘洗干净待用
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3. 鸡胸肉切粒，腊肠切片，姜切末。
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4. 香菇切粒，西芹切粒。
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5. 锅热放适量的油，把香菇炒出香味。
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6. 下入鸡肉粒，姜末翻炒均匀。
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7. 调入1小勺盐，翻炒均匀。
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8. 再放入腊肠，翻炒均匀。
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9. 调入1匙生抽，翻炒均匀。
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10. 再加入香大米翻炒均匀。
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11. 放入1小勺鸡粉，翻炒匀。
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12. 移入电饭煲，加入香菇水。
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13. 再放适量的清水（水量要看米的吸水性来加，可不要加多了或水少了。）用筷子拌一下。
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14. 按煮饭
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15. 饭煮好后，要歇10分钟再打开盖子。下入青蒜
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16. 用筷子拌匀即可，要是味道不够可以再调味。
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17. 盛碗
小贴士
