腊肠香菇荷叶饭的做法,腊肠香菇荷叶饭怎么做
简介
食材
盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油、大米、广式腊肠、香菇、荷叶
步骤
-
1. 原料
-
2. 大米淘洗干净，放入适量清水浸泡30分钟
-
3. 荷叶用滚水烫洗干净
-
4. 鲜香菇洗净去蒂，切丁，腊肠洗净，切片
-
5. 将泡好的大米沥干水分，加入香菇丁
-
6. 调入生抽、老抽、芝麻香油、盐和胡椒粉
-
7. 搅拌均匀
-
8. 荷叶铺开，把拌好的米放入荷叶中间
-
9. 再把腊肠放在上面
-
10. 荷叶的四边向里折叠包好
-
11. 将包好的荷叶包放入蒸锅，用大火蒸25分钟，取出打开荷叶即可食用
小贴士
