芹菜香菇炒腊肠的做法,芹菜香菇炒腊肠怎么做
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1. 芹菜去叶洗净切斜段开水焯烫过凉,香菇洗净。
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2. 腊肠切片,红椒切丝,香菇切片。
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3. 炒锅倒油爆香葱姜。
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4. 倒入腊肠翻炒出油。
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5. 加入香菇翻炒至软。
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6. 再倒入芹菜和红椒继续翻炒。
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7. 加入盐,糖,生抽。
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8. 最后加少许鸡精。
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9. 翻炒均匀关火。