豌豆肉饼的做法,豌豆肉饼怎么做
简介
食材
食用油、盐、面粉、豌豆烂肉
步骤
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1. 准备好原材料：豌豆烂肉和面粉
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2. 取适量面粉置于碗中，加入适量清水稀释面粉
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3. 要调匀面粉，不能有成团颗粒
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4. 加入豌豆烂肉
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5. 与面粉拌匀
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6. 平底锅上灶烧热
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7. 放入适量食用油烧热
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8. 把拌匀的豌豆肉糊倒入锅内
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9. 用小勺赶平
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10. 火关小些
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11. 表面开始起小泡
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12. 就翻一面煎，因为之前火大，都有些煎糊了
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13. 两面都煎好后，盛盘，切成小块
小贴士
