炒猪血的做法,炒猪血怎么做
简介
食材
生粉、白胡椒粉、白糖、蚝油、生姜、生抽、盐、油、大葱、猪血
步骤
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1. 先把猪血洗干净在清水中泡一会。
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2. 把猪血切小块。
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3. 水中放姜片烧开，放入猪血氽一下。
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4. 猪血捞出控干水备用。
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5. 大葱一根洗净。
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6. 把大葱斜刀切块。
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7. 热油锅爆香大葱。
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8. 加入猪血翻炒。
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9. 用生抽，蚝油，白胡椒粉，白糖，生粉，少许清水调成勾芡汁，倒入锅中大火收汁就可以了。
小贴士
