炒猪血的做法,炒猪血怎么做
简介
食材
油、盐、干辣椒、葱、蒜、猪血
步骤
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1. 买回新鲜猪血洗净切块
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2. 葱，干辣椒，蒜瓣
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3. 葱切花，辣椒切段，蒜拍成末
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4. 锅中加清水烧开
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5. 放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净
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6. 锅中放油，花椒烹香捞出
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7. 烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放猪血翻炒
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8. 最后放盐，味精调味就可以了
小贴士
