苹果鲫鱼汤的做法,苹果鲫鱼汤怎么做
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1. 原料
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2. 苹果去皮,切片。
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3. 鲫鱼宰洗干净,锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。
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4. 加入足够多的开水,放入姜片,料酒。
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5. 如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟,转小火煲30分钟,再放入苹果片煮5分钟左右,加盐和胡椒调味即可。