萝卜鲫鱼汤的做法,萝卜鲫鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、芹菜、鲫鱼、白萝卜
步骤
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1. 鲫鱼洗净，斜切几刀，白萝卜去皮
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2. 白萝卜切丝
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3. 芹菜切段
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4. 热油煎姜片
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5. 煎鱼
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6. 煎至一面微黄翻面
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7. 两面都煎好后，放冷水
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8. 大火煮开，煮成奶白色再关小火
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9. 把鱼翻一面，放萝卜丝
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10. 等萝卜丝煮软，放芹菜，盐，鸡精调味出锅
小贴士
