萝卜芹菜鲫鱼汤的做法,萝卜芹菜鲫鱼汤怎么做
-
1. 食材:鲫鱼、萝卜和芹菜。
-
2. 将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
-
3. 盖锅盖,大火烧开。
-
4. 烧水期间,将萝卜洗净,去皮,切块。
-
5. 芹菜洗净,切段。
-
6. 热锅冷油。
-
7. 放入择洗干净的鲫鱼。
-
8. 煎至双面金黄,关火。
-
9. 将鲫鱼放入煮锅中。
-
10. 放入萝卜。
-
11. 盖锅盖,大火烧开。
-
12. 转小火煮45分钟。
-
13. 揭盖,放入芹菜段。
-
14. 放入适量的鸡粉调味,即可关火。
-
15. 撒入适量的胡椒粉,让汤汁更美味。