一鸡双吃之双椒拌鸡丝的做法,一鸡双吃之双椒拌鸡丝怎么做
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1. 将煲汤剩的鸡肉撕成鸡丝备用。
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2. 青红椒去籽切丝,焯水备用。
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3. 蚝油、生抽、食盐加温水调成酱汁。
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4. 将焯过水的青红椒丝铺在鸡丝上。
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5. 将腌好的酱汁淋青红椒丝和鸡丝上。
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6. 淋上香油,拌均即可开吃。