蓝莓炸糕的做法,蓝莓炸糕怎么做
简介
食材
油、白糖、蓝莓、沸水、凉水、面粉
步骤
-
1. 准备好原料，蓝莓忘记拍了。
-
2. 取20克白糖放入面粉中。
-
3. 白糖和面粉混合均匀。
-
4. 锅中烧开水。
-
5. 用勺子在锅中舀开水淋入面粉中，边淋边用筷子搅拌。
-
6. 面粉搅成絮状。
-
7. 然后用手蘸凉水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
-
8. 醒好的面团搓成长条。
-
9. 切成小剂子。
-
10. 用手按成圆形。
-
11. 取剩下的30克白糖加适量面粉混合均匀。
-
12. 取一圆形面饼包入白糖。
-
13. 像包包子一样包好，按便。
-
14. 锅中放入油。
-
15. 油温7成热的时候放入饼。
-
16. 炸至两面微黄即可。
-
17. 吃的时候咬开放入蓝莓即可。
小贴士
