干锅手撕包菜的做法,干锅手撕包菜怎么做
简介
食材
食油、盐、黑木耳、生抽、红剁椒、包菜、腊肉
步骤
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1. 准备好包菜。
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2. 包菜撕成小块，洗净、沥干水分备用。
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3. 黑木耳提前泡发，撕小朵；洋葱切丝；腊肉（稍肥）切薄片备用。
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4. 锅烧热，下入腊肉，煸炒出油；倒入洋葱丝，炒出香味。
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5. 倒入大蒜白，炒匀。
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6. 倒入黑木耳，炒匀。
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7. 倒入包菜，炒匀。
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8. 加入适量盐，炒匀。
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9. 加入红剁椒，炒匀。
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10. 淋入生抽，炒匀；炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌，加热食用。
小贴士
