手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做
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1. 首先将包菜用手撕成块、蒜子切片、大葱斜刀切片、干辣椒切节。
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2. 锅中放入油,下入蒜片煸炒数秒后,加入干辣椒、花椒粒、大葱翻炒片刻
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3. 再将包菜倒入锅中翻炒,加一勺盐、少许白糖,淋入适量生抽、白醋调味,翻炒变软,即可出锅装盘。